Клубничный тарт без выпечки - настоящее летнее лакомство.

Поломайте печенье (300г) кусочками и измельчите в блендере. Добавьте сливочное масло (100г) и хорошо перемешайте. В форму выложите массу из печенья. Поставьте в холодильник на 20 минут.

Желатин (20г) залейте водой и оставьте на 10 минут. Погрейте желатин до его полного растворения. В большой миске взбейте творог (300г) и сахар (120г). Соедините с желатином и перемешайте. Выложите сливочно-творожную массу на застывший корж и уберите в холодильник еще на 10 минут.
Клубнику (300г) нарежьте пластинками и выложите верхним слоем. Уберите в холод на 20 минут.

Наш вкусный и красивый клубничный тарт без выпечки готов. Можно подавать к столу.