Срок изготовления: 3 дня

Основы на выбор:

• Наименование: Алые Паруса классика Ингредиенты: яйцо, масло сливочное, сахар, шоколад, сливки, молоко, мука пшеничная, какао порошок ,коньяк, какао масло, ванилин. Пищ.и энерг.цен-ть в 100г: белки-4,1г, жиры-35,3г, углеводы-20,5г, 432ккал. Цена: 2000 р/кг.

• Наименование: Бисквитно-фруктовая Ингредиенты: мука пш., сливки раст., сахар,яйцо, ,малина свежая, коньяк . Пищ.и энерг.цен-ть в 100г: белки-2,9г, жиры-13,5г, углеводы-43г, 306ккал. Цена: 2000 р/кг.

• Наименование: Карамельная Фантазия Ингредиенты: Мука пш., сахар, масло сл,. шоколад, яйцо, сливки, орех грецкий. Пищ.и эн.цен.в 100г: белки-9,1г, жиры-16,9г, угл-14,8г, 339ккал Цена: 2000 р/кг.

• Наименование: Песочно-творожная Ингредиенты: творог, сливки животные, молоко сгущенное, маргар, мука пш. ,яйцо, сахар, ванилин, сок лимона. Пищ.и эн.цен.в100г: бел-4.1г, жир-18.9г, угл-47.3г, 304ккал Цена: 2000 р/кг.

• Наименование: Прага Ингредиенты: яйцо, мука, масл.сл, сахар, молоко сгущ, шоколад, какао, патока, ванилин Пищ.и эн.цен.в 100г: белк-16.3г, жир-30г, угл-47г, 525ккал Цена: 2000 р/кг.

• Наименование: Сметанно-медовая Ингредиенты: мука в/с, сметана, яйцо, сахар, мед, маргар, патока, шоколад, агар, ванилин. Пищ.и эн.цен. в100г: бел–4.2г, жир-26.3г; угл.-31,3г, 367ккал. Цена: 2000 р/кг.

• Наименование: Суфле с взбитыми сливками и ягодами Ингредиенты: мука пш.,молоко сгущенное, сахар, сливки раст., яйцо, масло сливочное, фрукты, патока, наполнитель фруктовый, коньяк, ванилин, лимонная кислота, агар. Пищ.и энерг.цен-ть в 100г продукта: белки-4,1г, жиры-9,9г, углеводы-41,4г, 271ккал Цена: 2000 р/кг.

• Наименование: Сырный «Филадельфия» Ингредиенты: сыр творожный, сливки животные, сахар, мука в/с, сметана, масло сливочное, коньяк, ванилин. Пищ.и эн.цен в 100г: бел-3,9г, жир-9,5г, угл-33г, 305ккал. Цена: 2700 р/кг.

• Наименование: Фруктовый мусс Ингредиенты: пюре фруктовое, сахар, сливки животные ,ягоды свежие,мука пшеничная, яйцо,ликер, шоколад, желатин, глюкоза, гель фруктовый, ванилин. Пищ.и энерг.ценность на 100г: белки-10.8г.; жиры-10.9г; углеводы-30.1г, 285 ккал. Цена: 2700 р/кг.

• Наименование: Шоколадный мусс Ингредиенты: сыр Филадельфия, сливки животные, молоко, мука пш., яйцо, сахар, шоколад, какао, желатин,. Пищ.и эн. цен. в 100г: белки-14,1г, жиры-11,9г, угл-32г, 317ккал. Цена: 2700 р/кг.

• Наименование: Эстерхази Ингредиенты: фунд.паста, молоко, патока, мука фундучная, яйцо, сахар, масло сливочное, крахмал, фундук, мука в/с, ванилин, лимонная кислота., Пищ.и эн.цен. в 100г: бел-15.5г, жир-10.8г, угл-32.1г, 329ккал. Цена: 2700 р/кг.